Allison Jarrell, Belrim, Antrim etraby, Elk Rapids, 2020-nji ýylyň 22-nji dekabrynda piwo, iýmit we içgi hökmünde bellendi
Bellairdäki “Short's Drewing Company” -iň esaslandyryjysy Jo Şort bizi Miçiganyň demirgazygyndaky piwo bazaryna alyp bardy.Gysga ösüşiň indiki ädiminde dogan kompaniýasy “Superfluid Supply Co.” we “Starcut Cider” we “Beaches Hard Seltzer” ýaly markalaryň täze önümleri bar.
Miçigan ştatynyň piwo ýagdaýy güýçli!Döwlet piwo kärhanalarynda ululygyna garamazdan uly dostluk bar.Meniň pikirimçe, doýma nokadyna hökman ýeteris.Diýjek bolýan zadym, gaplanylýan mikrobraýwer önümleriniň gaplanyş barlaryndan has möhümdir.Her şäherde bir ýa-da iki piwo bar ýa-da üç piwo bar bar.
Piwo demläp başlanyňyzdan bäri, piwo pudagynda iň uly üýtgeşmeleri gördüňizmi?
Başlanymdan bäri, pudakda gören iň uly üýtgeşmelerim, gymmat bahaly kapitalyň gowulaşmagyna sebäp bolan hiliň, sarp edijileriň biliminiň we çalt ösmeginiň wadasy boldy.Şeýle hem, çüýşelerden bankalara, 16 unsiýadan we 19,2 unsiýa bankalardan 12, 15 we 24 gaplama ululyklaryna çenli uly göçüşi gördük!
COVID hakykatdanam öndürilen gaplamalara basyş etdi we kabul ediş usullarymyzy çäklendirdi.Bu, şeýle hem akyl saglygymyza we umumy ruhumyz üçin, esasanam Pub we Pull Barn-da (Elk Rapidsdäki dynç alyş otaglarymyz) işleýän gyzykly kärdeşlerimiz üçin uly ýitgi çekdi.Barlaryň we restoranlaryň ýapylmagy ýa-da önümçiligiň çäkli bolmagy sebäpli taslama önümçiligi azaldy.Bu önümçiligimiziň köpüsini bankalara we çüýşelere geçirýär.Dogrymy aýtsam, dowam etdirmek kyn.Soerli ýagtylyk, ýumşak parad Huma Lupa Licious we Bellaire Brown ýaly baýdak önümleriniň dolanyşygyny dowam etdirmek üçin soňky birnäçe ýylda önüm hatarynda ulanmagy umyt edýän az sanly önümi ýok etmeli bolýarys!
Şortdaky toparymyzyň iň gowudygyny hemişe ýatladýardym.Elmydama amallarymyzy we amallarymyzy üýtgedýäris.COVID ony täze derejä çykardy.Toparymyz meni hemişe haýran galdyrdy.Olar meni şeýle bir buýsanýar we islendik kynçylygy ýeňip biljekdigimize ynam döredýär.Elmydama optimist bolmaga we gowy söweşe üns bermäge dowam ederis.Iň uly girdeji, üýtgetmeler girizmelidigimizi bilmeýäris.Wagty gelende, amallarymyzyň islendik bölegini üýtgetmäge, üýtgetmäge, giňeltmäge ýa-da şertnama baglaşmaga we mümkin boldugyça çalt we netijeli işlemäge taýyn boljakdygymyzy bilýäris.
Köp sanly demleme meni özüne çekdi.Birinjisi, formulanyň ösüşi bilen üpjün edilen çäksiz döredijilik.Tagam dünýäsi giňdir!Şeýle hem, sarp edijilere höwesli önümlerimiziň üsti bilen tejribe döretmegi halaýaryn.Bilim we hekaýa arkaly sarp edijiler bilen aragatnaşyk saklamak hakykatdanam bu tejribeleri ösdürip biler!
Liveaşaýan ýeriňizi we edýän zatlaryňyzy söýmek zerurdyr.Durmuşyňyzda bu iki zady başdan geçireniňizde, iş üçin gyzykly ýer berýän daş-töweregiňize hyjuw we joşgun getirersiňiz!
Biz “jemgyýet gurmak, dünýä gurmak” we öz tagallalarymyz bilen dünýäni gowulaşdyrmak üçin berk ynanýarys.Paddle Antrim, Glacial Hills, TART Trails, Title Track, Community Foundation we ş.m. ýaly telekeçilik däl guramalary goldaýarys!
Zähmet çekmek arkaly işimizi has-da berkitmäge ynanýarys.Işimiz güýçli bolanda, jemgyýeti güýçlendirmek üçin işiň daşynda işläp bileris.
Biz bir zatlar demleýäris!“Starcut sider” gaty gowy iş edýär.Miçiganda iň uly sidr öndüriji we gury sidr Pulsar kompaniýamyzyň iň köp satylýan önümleriniň birine öwrüldi.
Beachs Hard Seltzer, kokteýl bilen ylhamlanan dürli portfelimiz bilen başlady.Toparymyz pes kalorili we az uglewodly ýokary tagamly önüm öndürmäge ökde.Bu doly tagam usulyny başga hiç kimde ýok gaty süýji arassalaýjysyna girizenimize örän şat.
“Arcadia Drewing Company” -iň iň meşhur adaty önümlerini “Superfluid Supply Co” arkaly bazara getirmäge begenýäris. kokos) we Loç Ness Skotç.
Şeýle hem, Bellaire baryny döwrebaplaşdyrmak, Elk Rapidsdäki hajathana, ýylboýy açyk The Pull Barn, desgalarda käbir düýpli gowulaşdyrmak üçin işleýäris, täze çäýnek we täze önümler üçin täze binalar we enjamlar gaplama setirleri.
Mähirli we yhlasly adam boluň.Maska geýiň (burnuňyzy ýapyň!).Sag boluň diýmegiňizi haýyş edýäris.Eartheri gora.ses ber!
Bu we beýleki makalalary 2021-nji ýylyň ýanwar aýynda çykan “Demirgazyk Miçigan Magazineurnaly” “Traverse” magazineurnalyndan tapyp bilersiňiz;ýa-da “Traverse” -ni ýylyň dowamynda size ýetirmek üçin ýazylyň.
MyNorth.com Traverse-iň onlaýn baş sahypasy, “Demirgazyk Miçiganyň Magazineurnaly”, Miçigan ştatynyň Traverse City şäherinde ýerleşýän “MyNorth Media” kompaniýasynyň meşhur neşiridir, Traverse City hakda ýatýan aýy dynç alyşyna, restoranlara we çakyr önümlerine, açyk howada we ş.m. has köp hekaýa we suratlar.Makinak adasyna çenli gum çukurlary.
Iş wagty: 19-2021-nji fewral